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大水直売×梅花女子大学×大阪府中央卸売市場管理センター(*^-^*) 

2018.01.27 (土)|イベント情報, 最新情報

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昨年に引き続き、梅花女子大学の学生が考案したオリジナル恵方巻きを販売します上げ上げ上げ上げ上げ上げ

昨年11月から、食文化学科の学生が恵方巻きのオリジナルレシピ作りに挑戦し、

度重なる試作と打ち合わせを重ねて、恵方巻きの商品化が決定しました音符

 販売日  2月3日(土)

 販売店舗 大丸梅田店/大丸心斎橋店/大丸山科店/大丸芦屋店/大丸須磨店

      ピーコックストア千里中央店
※各店舗100個限定

 大丸梅田店 とピーコックストア千里中央店 では13時~ 学生による店頭プロモーションを実施します

詳しくはコチラ↓↓↓
http://www.baika.ac.jp/news/detail.php?id=831

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徳島県鳴門市「コウノトリレンコン」産地学習会

2017.12.08 (金)|イベント情報, 最新情報

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 12月6日(水)徳島県鳴門市で「コウノトリレンコン」産地学習会が開催されました!

 

県や市、農家、大学、野鳥研究者たちでつくる「コウノトリ定着推進連絡協議会」が企画し、JA徳島北、北果大阪青果株式会社及び大阪府中央卸売市場管理センター㈱の協力のもとに開催されました。

徳島県鳴門市では、コウノトリが飛来し、自然繁殖に成功した地として、コウノトリと共生し、生息するための環境に配慮し、化学肥料や農薬を減らした「コウノトリれんこん」の特別栽培に取り組んでいます。

当日は、追手門学院大学村上准教授とそのゼミ生8名が参加。きらきら!!

農家の指導を受けながら、表面にキズをつけないよう慎重に熊手で泥を取り除き、手すきを使って掘り出しました。

大阪府中央卸売市場の中村場長にも特別参加して頂きました上げ上げ上げ上げ上げ上げ

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2017市場開放デー

2017.11.10 (金)|ゆるキャラ, イベント情報, 最新情報

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市場開放デー
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[市場開放デー]

旬のお野菜や果物、お魚の即売コーナーやいろんな模擬店も登場する1年に1度のイベントです

 

開催日:11月12日(日)

時 間:9時から12時

場 所:大阪府中央卸売市場

※事情により予告なく中止または開催時間が前後したり、内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。また、イベントによっては、整理券が必要なものもありますのでご注意ください。

詳しくはココ↓↓↓
http://www.pref.osaka.lg.jp/hodo/index.php?site=fumin&pageId=28824

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JAさが 佐賀みどり「グリーンハウスみかん」トップセールス

2017.08.05 (土)|最新情報

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みなさんおはようございます。せりちゃんです~

佐賀県JAさが 佐賀みどり「グリーンハウスみかん」のトップセールスが開催されましたっっみかん

佐賀県太良町 岩島町長さんがご挨拶をしてくださいました。

 

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とっても甘くっておいしかったですー上げ上げ上げ上げ上げ上げ

みんなにもぜひ食べてほしいです

「グリーンハウスみかん」ぜひ食べてみてくださいねっっ

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夏休みこどもクッキング♪

2017.08.04 (金)|イベント情報, 最新情報

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子どもさん向けのお魚お料理教室が開催されました。

まずは、魚のさばき方のレクチャー
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魚をさばくのは今日が初めての子いましたが。。。

みんな包丁さばきがとても上手ですきらきら!!

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魚の頭を落として、三枚おろしにして・・・

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盛り付けも綺麗にしっかりと頑張りましたビックリマーク2

自分で作ったお料理は特別上げ上げ上げ上げ上げ上げ

みんなで美味しくいただきました。

お料理を楽しんで、またひとつ成長した子どもたちでした

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