令和8年４月２３日、当市場において、市場関係者を対象とした「大阪なす」の試食宣伝会を実施しました。

本試食宣伝会は、JA大阪南と追手門学院大学経営学部村上ゼミの皆さまの協力のもと、大阪産農産物である「大阪なす」の魅力や品質の高さを市場関係者へ広くPRすることを目的として実施されたものです。

試食では、鰹節とポン酢を添えた焼きなす風が振る舞われ、参加者からは「柔らかくておいしい」「おかわりが欲しい」といった声が寄せられ、大変好評を博しました。

また、学生にも試食配布やPR活動にご協力いただき、明るく元気な呼びかけにより、会場は終始活気にあふれ、大阪なすの魅力を効果的に発信する機会となりました。

当市場では、今後も大阪産農産物の消費拡大と認知度向上に向けた取組を進めてまいります。